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榮華月餅防僞追溯整體方案

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項目背景

香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成爲遍布港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。時至今日,榮華月餅已遠銷全球各地,一直堅持質量爲首,顧客「買得安心,食得放心」爲宗旨。隨著品牌知名度的擴大,市場上假冒僞劣産品與經銷商竄貨問題越來越嚴重。原來采用防僞手工貼防僞標的方式也滿足不了生産效率。

榮華月餅防僞追溯整體方案

1、工控機下載産品生産信息:産品名稱、産品類型、産品批次、流水線號、班次、操作人員。
2、産品經過質檢後放入自動采集線,通過在線二維碼采集頭采集袋外溯源二維碼信息,並保存到軟件系統。
3、未能識讀二維碼産品,通過工控機給剔除裝置信號直接進行剔除,存入緩存箱。
4、系統計數到6~18包(根據産品裝箱規則定)産品後,工控機發送指令給分道裝置,分道裝置進行分道。
5、采集完6~18包(根據産品裝箱規則定)産品後,系統發送命令給碳帶打印機,打印出與包裝袋相對應的箱二維條碼,人工將箱條碼貼于箱外,系統自動把每小包數據與外箱碼數據關聯起來,並把信息存到數據庫。

達到目標

1、每盒産品上有唯一的防僞碼,通過系統查詢防僞碼可確定産品的真僞
2、生産信息數據的准確統計
3、每一件産品,能准確追溯到産品的指定經銷商,實現防竄貨查詢
4、建立产品数据库, 逐步实现产品销售管理的数字化。提高企业质素
5、每件産品質量信息可追溯

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